Pojoksuramadu.com – SAMPANG, 11 Juli 2023, Di tengah upaya global untuk mencapai pertanian yang lebih berkelanjutan dan mengurangi dampak negatif pupuk kimia terhadap lingkungan, sebuah terobosan baru telah muncul dalam bentuk pemanfaatan limbah nasi yang tidak terpakai menjadi pupuk organik yang bernama “MOL nasi”.
MOL nasi merupakan produk yang dihasilkan dari proses pengolahan limbah nasi. Sebelumnya, limbah nasi seringkali dianggap sebagai sampah dan dibuang begitu saja. Namun, melalui pengetahuannya, TIM pengabdian masyarakat UTM Kelompok 17 memanfaatkan limbah nasi menjadi pupuk organik yang sangat berguna dalam meningkatkan produktivitas pertanian.
Proses pembuatan MOL nasi menerapkan proses fermentasi limbah nasi dengan bantuan mikroorganisme tertentu. Hasil fermentasi ini menghasilkan MOL nasi yang kaya akan unsur hara seperti nitrogen, fosfor, kalium, serta mikroorganisme yang berguna bagi pertumbuhan tanaman.
Baca juga : Membangun Tempat Sampah Komposter untuk Lingkungan yang Lebih Baik
Nadiya Mufida dan Rossa Renintan Aqsahdyah Garini selaku penanggung jawab program kerja menjelaskan keuntungan utama dari penggunaan MOL nasi sebagai pupuk organik dalam acara sosialisasi kepada masyarakat. Sosialisasi tersebut dihadiri oleh perangkat desa, kepala dusun dan pemuda dari desa Taman Kecamatan Sreseh Kabupaten Sampang. Dalam sosialisasi tersebut TIM pengabdian masyarakat melakukan demonstrasi pembuatan MOL nasi sekaligus penjelasan manfaat dari MOL nasi.
MOL nasi adalah salah satu solusi dari ketergantungan petani terhadap pupuk kimia yang mahal dan berpotensi merusak lingkungan. “Dengan menggunakan MOL nasi, petani dapat memanfaatkan limbah nasi yang tersedia secara lokal dan mengubahnya menjadi pupuk organik yang bernilai tinggi. Selain itu, penggunaan MOL nasi juga dapat membantu dalam mempertahankan kelembaban tanah, dan meningkatkan kesuburan yang sering kali menjadi masalah dalam pertanian di Desa Taman” ujar Nadiya.
Upaya untuk mempromosikan penggunaan MOL nasi sebagai alternatif pupuk organik telah mendapatkan perhatian dari peserta sosialisasi. Dalam menghadapi tantangan pertanian di masa depan, pemanfaatan limbah nasi menjadi MOL nasi sebagai pupuk organik merupakan usaha dalam meningkatkan keberlanjutan sistem pertanian secara keseluruhan.
Pemanfaatan limbah nasi menjadi MOL nasi sebagai alternatif pupuk organik menawarkan peluang yang menarik bagi pertanian modern. Dengan terus mengembangkan dan menerapkan inovasi ini, kita dapat bergerak menuju sistem pertanian yang lebih seimbang, ramah lingkungan, dan berkelanjutan.
Sebagai catatan, acara sosialisasi MOL nasi ini diorganisir oleh TIM pengabdian masyarakat Universitas Trunojoyo Madura Kelompok 17 di bawah bimbingan Bapak Wasis Purwo Wibowo S.Psi.,M.Si selaku Dosen Pembimbing Lapang.