POJOKSURAMADU.COM, Pamekasan – Mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) membagikan jamu tradisional kepada masyarakat Gunung Sekar, Kabupaten Pamekasan, Madura, Jawa Timur.
“Wedang pokak ini berkhasiat untuk meningkatkan sistem imun,” kata Mahasiswa UMM Iftitah Rahmawati, Sabtu (15/8/2020).
Mahasiswa UMM yang tergabung dalam kelompok 15 PMM Gunung Sekar membuat jamu tradiosional wedang pokak atau empon-empon sebagai upaya pencegahan terhadap penyebaran Covid-19.
“Empon-empon sudah lama digunakan sebagai ramuan tradisional untuk mengobati penyakit terutama menambah sistem imun,” imbuhnya.
Ramuan herbal ini, kata Iftitah, mempunyai beberapa manfaat untuk mencegah masuknya virus ke dalam tubuh sehingga sistem imun tubuh dapat menjadi kebal.
“Membuat wedang pokak sangat mudah hanya menggunakan bahan sereh, jahe, gula aren, kayu manis dan pandan,” tuturnya.
Menurut Iftitah, proses pembuatannya diawali dengan memasukan gula aren ke dalam air mendidih. Kemudian dilanjutkan dengan memasukkan bahan yang lainnya biarkan hingga mendidih.
“Mudah buatnya tinggal masukan semua bahan kalau didihkan dan wedang pokak siap disajikan,” ujarnya. (Alief Reginald)