POJOKSURAMADU.COM, Pamekasan – Pemkab Pamekasan melalui Dinas kesehatan setempat mengunjungi Lembaga Pemasyarakatan Kelas II A Pamekasan, perihal pengajuan sertifikat Laik Hygiene sanitasi Jasaboga.
Tim dari Dinkes setempat memeriksa sejumlah persyaratan baik dari bangunan, peralatan, ketenagakerjaan dan bahan makanan baik fisik, kimia maupun bakteriologis dan seluruh rangkaian proses produksi makanan di Dapur Lapas Kelas II A pamekasan.
Kalapas Kelas II A Pamekasan, M Hanafi mengatakan, pihaknya sudah melakukan beragam upaya khususnya untuk merenovasi dapur lapas demi kenyamanan para warga binaan pemasyarakatan.
Menurutnya, sertifikat tersebut nantinya akan dikeluarkan oleh dinas kesehatan dalam rangka mengendalikan faktor makanan, orang, tempat, proses pengolahan dan perlengkapan pengolahan makanan yg dapat atau mungkin dapat menimbulkan penyakit atau gangguan kesehatan.
“Dengan ini, diharap dapat
membuat para petugas dan para Tamping pengolah makanan Dapur lebih semangat, nyaman dan giat dalam melaksanakan kerjanya,” ujarnya.
Hanafi menambahkan, Selain bentuk tindak lanjut Surat Direktur Perawatan dan Rehabilitasi, upaya ini juga untuk untuk mencegah dan meminimalisir risiko penyebaran virus COVID-19 serta serta menjamin mutu dan keamanan pangan.
Ia pun menegaskan penjara bukan lagi tempat penyiksaan tetapi penjara saat ini adalah tempat pembinaan bagi narapidana/tahanan serta memberi penghidupan dan kehidupan yang layak. (Hasibuddin)